La Prova del Cuoco del 11 aprile 2013 con le ricette di stagione
CAMPANILE ITALIANO
Oggi a si sfidano Umbria da Città di Castello con madre e figlia che preparano pici all’ortiche e torta con mazzafegato sfumato al vin santo, mentre dal Friuli che preparano stringhette con mortelle e lombo di coniglio con frutta secca. La vittoria a La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2013 va al Friuli!
LUISANNA MESSERI
La nostra maestra toscana anche oggi ci stupisce e ci propone una ricetta fatta con prodotti di stagione ovvero i carciofi!
Categoria: secondi a base di carne
Preparazione: 1 ora
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8 persone
Preparazione: 1 ora
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8 persone
Ingredienti
8 carciofi mammole
200 g di carne macinata
50 g di prosciutto magro
100 g di pomodori pelati
1 spicchio d'aglio
1 c...
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PROVA I NOSTRI CARCIOFI RIPIENI, UGUALMENTE OTTIMI E GOLOSI!
Categoria: contorni
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 2 persone
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 2 persone
Ingredienti principali
NATALIA CATTELANI – LA RICETTA DEL POLLO AL LIMONE CON COUS COUS E VERDURE
Per scoprire la ricetta di Natalia Cattelani, clicca qui sopra!
Se è possibile, si può avere le dosi della torta alle albicoche. Della squadra del pomodoro. Vi ringrazio anticipatamente.
tutto molto buono