La prova del cuoco, ricette, cast e curiosità

Scopriamo tutto quello che c’è da sapere su La Prova del Cuoco, ricette e curiosità

La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com

Come avrete visto, in questi giorni La Prova del Cuoco è stata sospesa per consentire alla Rai la trasmissione di tutti quei programmi di informazione circa il Coronavirus. Nessuno però, ci vieta di provare qualche ricetta gustosa e di scoprire qualcosa in più circa il cast di quest’anno che tornerà ben presto a farci compagnia la mattina dalle 12:00.

La Prova del Cuoco: le ricette ritorneranno presto in tv

L’ultima puntata de La Prova del Cuoco risale oramai al 13 marzo 2020, giornata in cui Elisa Isoardi e Claudio Lippi – la presentatrice ed il suo braccio destro – hanno offerto ai concorrenti un succulento menù da poter replicare in cucina. Oggi, però, vogliamo anche parlare delle personalità che vediamo sempre al programma televisivo: in particolare, citiamo per il cast di quest’anno:

  • Cinzia Fumagalli che a LaProva del Cuoco ha proposto ricette facili e gustose che Elisa e Claudio preparano sotto la sua guida;
  • il giudice di Milano, però, non è l’unica nuova persona che vi è quest’anno per la giuria: infatti, al suo fianco vi sono pure:
  • Lorenzo Sandano – uno dei più giovani critici gastronomici;
  • Carlo Spallino Centonze, studioso di cucina che ci svela sempre qualche curiosità storica circa i piatti che sono realizzati allo show cooking.
  • Tra i volti nuovi del cast, poi, non dimentichiamo neppure Valeria Raciti (vincitrice dell’ottava edizione di MasterChef Italia), che di recente l’abbiamo vista sempre più spesso sfidarsi dietro ai fornelli de La Prova del Cuoco, mettendosi in gioco anche nelle gare contro altri cuochi come…
  • Alessandra Spisni.

La Prova del Cuoco oggi non va in onda!

Come vi abbiamo appena accennato, ancora non sappiamo quando sarà messa nuovamente in onda lo show televisivo di cucina più amato d’Italia: proprio per questo La Prova del Cuoco non ci sarà oggi e né tantomeno domani. Il nostro suggerimento è di tenere sott’occhio la programmazione in televisione, così da poter essere aggiornati circa il ritorno in televisione di tutte le ricette de La Prova del Cuoco. Ora, vi lasciamo in compagnia di una ricetta proposta qualche giorno fa da Cinzia Fumagalli, che potrete fare per la vostra merenda!

Ecco la ricetta dei biscotti da the:

Ingredienti:

  • 120 grammi di farina
  • 50 grammi di zucchero a velo
  • 3 tuorli d’uova cotti da passare al setaccio
  • 100 grammi di burro a temperatura ambiente
  • scorza del limone grattugiato (non trattato) qb
  • sale qb
  • marmellata a piacere qb

Preparazione

  • Separare tuorli da albumi quando sono cotti;
  • Impastare gli ingredienti (ad eccezione della marmellata)fino a quando non ottenere un bell’impasto amalgamato;
  • La consistenza della pasta sarà simile a quella della pasta frolla morbida;
  • Metterla a riposare in frigo, in pellicola trasparente, per 1 ora circa;
  • Trascorso il tempo, formare delle palline leggermente schiacciate, collocandole sulla teglia da forno foderata di carta da forno;
  • Premere con un dito nel centro ed aggiungere la marmellata;
  • Cuocere a 170°C per 15/18 minuti;

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