L’ex conduttrice de La Prova del Cuoco ha presentato il suo nuovo libro dedicato alle avventure ai fornelli, quindi pure allo show cooking, intitolato “Pane, amore e felicità”.
Libri
Letture gastronomiche da spiaggia
È tempo di preparare sdraio ed ombrellone per andare al mare, ma non dimenticatevi neppure il vostro pranzo da spiaggia ed un buon libro gastronomico da leggere!
Cotto e Mangiato – Le ricette dei fan
In attesa che il 17 settembre riprenda Cotto e Mangiato, vi parliamo di una pubblicazione di quest’estate: Cotto e Mangiato – Le ricette dei Fan.
Alla scoperta dei frantoi con Pane e Olio 2012
“Pane e Olio 2012” è l’unica guida che parla dei frantoi italiani; all’interno del libro potrete scoprire itinerari ed azienda che producono gli oli eccellenti del nostro paese.
Libro per i vegetariani: Bimbi Vegan
A volte, alcuni genitori preferiscono far adottare ai propri bambini un’alimentazione per i vegetariani. Oggi vi presentiamo il libro guida “Bimbi Vegan”, novità editoriale pubblicata il 7 dicembre.
Regali Natale 2011: La Cucina del mare di Tessa Gelisio
Siete alla ricerca di regali per il Natale 2011? Oggi vi proponiamo il libro “La cucina del mare” di Tessa Gelisio, l’attuale conduttrice di “Cotto e Mangiato”.
Il libro di Serena Autieri Un pizzico di sale
Siete alla ricerca di un’idea regalo che possa lasciare il segno? Il nuovo libro di Serena Autieri “Un pizzico di sale”, potrebbe esser il giusto regalo per il Natale 2011.
Arriva la guida gastronomica di foodies 2012
E’ in arrivo la nuova guida gastronomica Foodies 2012, scritto curato dal Gambero Rosso e da Negroni che è in vendita a 14.90 €.
Gwyneth Paltrow presenta il libro Appunti della mia cucina
Arriva in tutte le librerie, il nuovo libro di Gwyneth Paltrow intitolato “Appunti dalla mia cucina”; il libro è disponibile al prezzo di 29 euro.
Il nuovo libro di ricette di Antonella Clerici
Lo stavamo attendendo come molta ansia ed ecco che proprio da oggi arriva in tutte le librerie: si tratta del nuovo libro di ricette di Antonella Clerici “Le ricette di Casa Clerici 2”.
Il libro di cucina Kitchen in love
Kitchen in love è il libro di cucina che abbiamo deciso di proporvi oggi: all’interno, Valeria Benatti, propone 20 menù diversi!
Cucinare in lavastoviglie di Lisa Casali, un libro unico
“Cucinare in lavastoviglie” è l’ultimo libro realizzato da Lisa Casali, una famosa blogger , che vi consigliamo di leggere. Si tratta di un libro unico ed imperdibile!
Il nuovo libro “I Menù di Benedetta”, da oggi disponibile
oggi, sarà reso disponibile il nuovo libro “I menù di Benedetta”. Il nuovo libro, edito da Rizzoli, si compone di 288 pagine ed è disponibile a 15.90 euro.
Sformatino di asparagi selvatici
Vi proponiamo una buona ricetta pugliese per un semplice antipasto ripresa dal libro Puglia in Cucina, edito da Sime Books, sulla tradizione della gastronomia pugliese. Ve lo consigliamo perché fatto bene, belle foto e gustose ricette.
Zuppa di Pesce alla Gallipolina
Pubblichiamo anche oggi un’altra ricetta ripresa dal libro Sime Books Puglia in cucina, oggi abbiamo preso la ricetta pugliese, naturalmente, della Zuppa di Pesce Gallipolina, che con l’avvicinarsi del bel tempo ci fa pensare all’estate.
Dolce di ricotta e pasta di mandorle
Vi proponiamo una ricetta ripresa dal libro Puglia in Cucina, edito da Sime Books, su alcune ricette pugliesi. Ve lo consigliamo perché fatto bene, belle foto e gustose ricette.
L'ultimo trend? La cucina molecolare!
E’ veramente una moda e tutto sommato ci verrebbe da dire che si tratta dell’ultima trovata di qualche chef a corto di idee…ma non è così! La cucina molecolare, della quale si sente tanto parlare negli ultimi mesi, nasce nel lontano 2002 per opera di Davide Cassi, fisico dell’università di Parma. Per la verità oggi
Sedani…al sedano!
Ingredienti: 350 gr. di sedani (pasta) Due coste di sedano Mezza cipolla 10 olive verdi snocciolate Due cucchiaini di capperi Un’acciuga Mezzo bicchiere di vino bianco Mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato Due spicchi d’aglio Pepe
Un’altra idea per…
un buffet elegante! Cocktail di Scampi Ingredienti: un’aragosta di circa 800 gr. 500 gr. di scampi sgusciati più 8 scampi con il guscio Due vasetti di yoghurt bianco Una tazza di maionese Un cucchiaio di tomato-ketchup Un pizzico di paprica Un bicchierino di brandy Un cucchiaio di succo di limone Mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato
La dieta Okinawa
«A 70 anni sei solo un bambino, a 80 sei un adolescente e a 90, se gli antenati ti invitano a raggiungerli in paradiso, chiedi loro di aspettarti fino ai 100: a quell’età ti porrai nuovamente il problema.» Questa è l’antica iscrizione incisa sulla roccia di una spiaggia di Okinawa, l’isola del Giappone famosa per