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5 tra i migliori ristoranti di Bologna

In poche località italiane si mangia bene come a Bologna. La tradizione gastronomica è così ben radicata che ha finito per caratterizzarla: come tutti sanno, oltre a essere dotta e rossa la città è anche nota come grassa. Prenotare in pensione completa può dunque essere controproducente: se sceglierete un bed and breakfast Bologna vi ricompenserà

Puccia salentina

La ricetta della puccia salentina, un tipico panino rotondo che si può riempire a proprio piacimento, naturalmente di prodotti tipici pugliesi.

La Prova del Cuoco di mercoledì 3 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 3 aprile 2019 vediamo preparare queste ricette: Pancia di Maiale Arrosto, Piselli e Marsala di Natale Giunta,Rollè di Maiale con Verdure all’Agro di Alessandra Spisni

A Milano apre il primo Starbucks in Italia

Negli scorsi anni, si sono rincorse a più riprese speculazioni, notizie e smentite circa l’arrivo in Italia di Starbucks: proprio oggi, però, la famosa catena americana apre il suo primo ritrovo in Italia, nella centrale Piazza Cordusio.

L’Italia è la prima produttrice di vino al mondo

Dopo aver archiviato l’annata poco proficua del 2017, il nostro paese si conferma primo produttore di vino a livello mondiale: diamo quindi uno sguardo ai dettagli delle previsioni rese nota dall’UIV.

I vini bianchi italiani superano quelli francesi

Diamo uno sguardo ora ad un interessante report reso noto da Nomisma sul mondo enologico: l’indagine compiuta nel comparto dei vini bianchi, infatti, ha stabilito che quelli italiani sono i più venduti nel mondo, con un clamoroso sorpasso su quelli francesi.

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Sempre più ristoranti etnici in Italia

La cucina etnica diventa sempre più popolare nel nostro paese: a questo proposito, diamo uno sguardo insieme ad alcune informazioni interessanti contenute in un report dedicato all’argomento pubblicato dalla Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi.

Carlo Cracco torna in gara su Netflix

Il famoso chef Carlo Cracco ritorna a gareggiare: così da giudice di Master Chef lo ritroviamo nei panni di concorrente in una docu-serie su Netflix, in compagnia di tanti altri grandi chef internazionali.

Corona, Heineken e Coors: dalla birra alla marijuana

I grandi brand della birra come Corona, Heineken e Coors sembrano non essere più interessati solo al malto: infatti, la marijuana fa gola a molti di loro.

La banana ci sta lasciando?

Le banane che consumiamo giorno dopo giorno sembrano essere in pericolo di estinzione: scopriamo maggiori dettagli!

Lo chef stellato Joel Robuchon è morto

Ci ha lasciati all’età di 73 anni lo chef più stellato al mondo: stiamo parlando del cuoco francese Joel Robuchon.

Carbonara, ricetta originale

Carbonara, la ricetta originale con foto a cura di ricettepercucinare.

Cucina Kosher, ecco le regole di base

Si sente spesso parlare di cucina kosher, ma sappiamo cos’è? Si tende spesso a pensare che la cucina kosher sia in generale la cucina ebraica, ma non è proprio così. E’ piuttosto, la cucina che applica le regole della religione ebraica alla preparazione dei cibi. La Torah parla chiaro: i cibi kasherut devono seguire alcune