torta al cioccolato

Torta soffice al cioccolato

Soffice soffice e più cioccolatosa che mai! E’ la torta dei sogni di grandi e piccini, la torta soffice al cioccolato.

Cheesecake ai frutti di bosco

La ricetta della cheesecake ai frutti di bosco: dedicata a chi ama i dolci alla frutta, delicati e cremosi al punto giusto.

Torta Nua

La ricetta della torta Nua, un soffice pan di spagna al quale è stata aggiunta la crema pasticciera in cottura

Kaiserschmarren

Un dolce austriaco molto diffuso in Trentino Alto Adige: il Kaisershmarren!

Cheesecake alla ricotta

Una cheesecake all’italiana con crema di ricotta freschissima, pasta frolla e crema pasticciera!

Dolce mattone

La ricetta del dolce mattone, una golosità tipica dell’Emilia a base di crema al burro e biscotti.

Danubio dolce

La ricetta del dolce Danubio, un pan brioche molto soffice reso goloso da una pioggia di gocce di marmellata di albicocche.

Uova alla neve

Un dolce tradizionale francese davvero delicato ed economico: sono les oeufs à la neige, ovvero le uova alla neve. Impariamo insieme a prepararle!

Gelatina al succo d’uva

Gelatina al succo d’uva: un fresco e delicato dessert a base di succo d’uva e mele da servire con fragole fresche.

Crema di fragole

Le fragole fresche sono le protagoniste di questo dessert davvero semplice ma irrinunciabile.

Cake al limone

La ricetta del cake al limone, ideale per la colazione o la merenda, con limoni freschi ed uvetta.

Clafoutis di fragole

La ricetta del clafoutis di fragole, originale e fresca reintrepretazione del più noto clafoutis di ciliegie, di origine francese ma amato in tutto il mondo.

Torta mimosa

Un dolce tradizionale ideale da preparare in occasione della festa della donna: è la torta mimosa. L’abbiamo preparata con crema chantilly e ananas al naturale.

Frittelle veneziane (fritoe)

Arriva direttamente da Venezia questa specialità ottima da preparare in occasione del Carnevale: sono le frittelle, o più semplicemente le fritoe!

Crostata alle mandorle

Ad una fetta di crostata fatta in casa è impossibile dire di no, soprattutto se preparata con ottime mandorle!