Gamberi con bardatura di pesce spada

Un elegante e ricco secondo piatto con una base di purea di fave e cicoria sormontata da gamberi con una bardatura di insaccato di pesce spada.

Orzo alla marinara

La ricetta dell’orzo alla marinara, un ottimo piatto unico dall’incredibile sapore di mare.

Pasta ai ricci di mare

La pasta ai ricci di mare è un primo piatto semplicissimo che richiede però qualche accortezza! Impara a prepararla insieme a noi!

Baccalà con polenta

La ricetta del baccalà in umido con polenta, un secondo piatto a base di pesce particolarmente gustoso.

Pici con le sarde al cartoccio

La ricetta dei pici con le sarde (o sardoni), un primo piatto golosissimo e coreografico, ideale anche per la vigilia di Natale.

Polpo alla pignata

La ricetta del polpo alla pignata, un buon secondo di pesce da preparare in una tradizionale pentola di coccio o anche in una comune pentola da cucina.

Strozzapreti al tonno

La ricetta degli strozzapreti al tonno, un primo piatto davvero gustoso da preparare in occasione di un normale pranzo in famiglia.