Pollo in agrodolce

La ricetta del pollo in agrodolce proprio come servita al ristorante cinese!

Noodles in brodo

Una ricetta di ispirazione orientale che combina perfettamente noodles, brodo e verdure.

Uova alla neve

Un dolce tradizionale francese davvero delicato ed economico: sono les oeufs à la neige, ovvero le uova alla neve. Impariamo insieme a prepararle!

Matbucha

Una ricetta di origine magrebina importata in Europa dagli Ebrei sefraditi insediati nella penisola Iberica: è il matbucha, alla spagnola chiamato anche matbuja, un condimento per pane e bruschette a base di pomodori e peperoni.

Merluzzo al curry

Una ricetta indiana facile da realizzare in casa grazie all’uso di pochi semplici ingredienti.

curry di ceci - Chickpea curry - My Italian Recipes

Curry di ceci

La ricetta del curry di ceci, un piatto molto saporito di ispirazione indiana ma anche molto sano per la presenza del riso e dei legumi.

Salsa guacamole

La salsa guacamole è una delle preparazioni tipiche del Messico più note anche all’estero: impariamo a prepararla insieme per dar vita ad un aperitivo un pò latino!

Clafoutis di fragole

La ricetta del clafoutis di fragole, originale e fresca reintrepretazione del più noto clafoutis di ciliegie, di origine francese ma amato in tutto il mondo.

La ricetta del pudding di Eva

Ci siamo ispirati alla tradizione gastronomica britannica ed alle ricette del noto chef Jamie Oliver per preparare questo pudding di Eva, chiamato anche, oltremanica, Orchard Eve’s Pudding.

La ricetta dell’insalata asiatica di pollo e zucca

Come fanno due ingredienti tipici delle nostre zone come il pollo e la zucca a dar vita ad una strepitosa ricetta dal sapore asiatico, perfetta da preparare anche in occasione della festività di Halloween? Ve lo diciamo noi!

La ricetta del pollo al curry

Ecco il nostro pollo al curry, preparato con curry originale e verdurine croccanti, senza aggiunta altri ingredienti particolari.

La ricetta della tempura giapponese

Oggi vi proponiamo un piccolo viaggio nella gastronomia giapponese e vi spieghiamo come preparare una tempura davvero perfetta, assolutamente fragrante e appetitosa.