A La Prova del Cuoco oggi 22 giugno 2020 si preparano deliziosi manicaretti: le polpette di mamma Grazia di Lorena Bianchetti, Cascioni romagnoli di Daniele Persegani, Torta alle albicocche di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 18 giugno 2020 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 18 giugno 2020 cuciniamo diversi piatti gustosi: parmigiana di melanzane siciliana di Natale Giunta, parmigiana di melanzane campana di Angelica Sepe, Calzone ripieno al forno di Gino Sorbillo,Insalata di garanelli colorati di Alessandra Spisni e la gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco oggi 1 Giugno 2020
A La Prova del Cuoco del 1° giugno 2020 si fanno questi piatti: Tagliatelle rosse al ragù di asparagi di Alessadra Spisni, Crepes di riso e mandorle alle pesche di Massimo Malantrucco e la Gara dei Cuochi.
Il menù de La Prova del Cuoco del 27 maggio 2020
A La Prova del Cuoco di oggi, 27 maggio 2020, si cucinano questi piatti: tortelli alle erbette verdi di Alessandra Spisni, Pollo con i peperoni di Marco Bottega, Carpaccio di tonno con pesce e salsa estiva di Luigi Pomata e
La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2020
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2020 questi piatti: Strudel di pizza “Finché dura fa verdura” Di Marco Rufini, Pasta, patate e provola di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2020
A La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2020 si fanno questi piatti: Cannelloni vestiti di Ginevra Antonini, Cannelloni napoletani di Angelica Sepe, Tiramisù ai frutti di bosco di Sergio Barzetti, Omelette alle erbe aromatiche di Cinzia Fumagalli e le Ostriche con sorbetto di mela verde e basilico di Gianfranco Pascucci.
Lunedì 20 gennaio 2020 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 gennaio 2020 si fanno: Brasciola alla barese e cavolo all’aceto di Michelangelo Sparapano, Involtini ripieni di formaggio con insalatina e frutta secca pralinata di Pasquale Rinaldo, Gnocchetti di ricotta con radicchio di Alessandra Spisni, la genovese di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 16 gennaio 2020
A La Prova del Cuoco oggi, 16 gennaio 2020, si preparano i piatti proposti dagli chef: Platessa fritta in pastella con giardiniera veloce di Sergio Barzetti, Platessa alla mediterranea di Angelica Sepe, la macedonia di Cinzia Fumagalli, Super involtino alla valdostana di Diego Bongiovanni e Budino di patate di Luisanna Messeri.
Le ricette de La Prova del Cuoco dell’8 gennaio 2020
A La Prova del Cuoco oggi, 8 gennaio 2020, si preparano gustose ricette: Gnocchetti di polenta e taleggio con ragù e funghi di Alessandra Spisni,Tartare bugerg con funghi croccanti di Daniele Persegani, Pizza ripiena ” Eccalla”di Marco Ruffini, Alici in tortiera di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 2 gennaio 2020 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 2 gennaio 2020 cuciniamo: Chips di lonza con indivia croccante e pandoro di Natale Giunta,Lombata speziata con salsa pepatata al pandoro e indivia brasala al miele e aceto di Luigi Pomata, Gnocchi alla romana colorati di Diego Bongiovanni e Torta di lesso di Angelica Sepe.
La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 26 dicembre 2019, si fanno: Triangoli di patate e mortadella allo scarpariello di Angeli Sepe e Alessandra Spisni, Tronchetto di pandoro di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri
La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 preparano i piatti: Pollo in galantina di Luisanna Messeri con Gigi, Papaccelle mbuttunate di Angelica Sepe con Ross, Spaghetti all’astice di Gianfranco Pascucci, Cappon Magro di Ivano Riccobono e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 9 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 9 dicembre 2019, si fanno questi piatti: Piccade di coppa affumicata con crema ricca all’nduja e cicoria in agro di Luigi Pomata, Ghirlanda di maiale con aria di Natale Paolo Zoppolatti, Stelle di zafferano con mascarpone e salsiccia di Alessandra Spisni e Spiedini di pollo con salsa piccante di David Povedilla e Taralli sugna e pepe di Angelica Sepe
La Prova del Cuoco di giovedì 5 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 5 dicembre 2019, si fanno questi piatti: Fonduta di gorgonzola al radicchio e aceto e pera a crudo di Luca Natalini, Gnocchi di gorgonzola con radicchio e pere essiccate di Diego Bongiovanni, Calamari imbottiti alla napoletana di Angelica Sepe, Coniglio all’agrodolce alla siciliana di Valeria Raciti e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 25 novembre 2019
A La Prova del Cuoco di oggi 25 novembre 2019 vediamo fare questi piatti: Piadina con mortadella e carciofi di Alessandra Spisni, Piadina emiliano-romagnola di Daniele Reponi, Pollo con arance e nocciole tostate di Angelisa Sepe, Risotto al gorgonzola di Sergio Barzetti
La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019 cuciniamo questo: Orecchiette con le cime di rapa di Michelangelo Sparapano, Strichetti con “ragù veloce” di Alessandra Spisni, Manzo brasato alla californiana di Sergio Barzetti e Torta caprese di Angelica Sepe.
Giovedì 14 novembre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 novembre 2019 cuciniamo queste ricette: Gattò di patate di Angelica Sepe, Gateau di patate alla toscana di Luisanna Messeri, Pollo allo yogurt con riso al forno di Sergio Barzetti, Chiffon cake vaniglia e cacao di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 6 novembre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 6 novembre 2019 si fanno questi piatti: Petto di pollo ripieno con crema di funghi di Daniele Persegani, Pollo fritto a listarelle di Pasquale Rinaldo, Torta salata di cavolfiore di Alessandra Spisni, Zuppa di fagioli e scarola di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 28 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2019 si prepara questo menù: Gnocchi al ragù alla bolognese di Alessandra Spisni, Ziti al ragù napoletano di Angelica Sepe, Ossibuchi alla milanese con patate golose di Sergio Barzetti, il Babà di Sal De Riso,
La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Cordon bleau da passeggio di Diego Bongiovanni, Cordon bleau classico di Michele Cannistraro,