Verza e patate - Paciulina

La famiglia dei cavoli

Cavolini, broccoli, verze e cavolfiori: ecco tutte le varietà della famiglia dei cavoli e i consigli per riconoscerli e utilizzarli in cucina.

I menu di Benedetta: menu finalmente è domenica

Il menu di oggi di Benedetta Parodi si chiama “finalmente è domenica” ed include ottime ricette perfette per la domenica e non solo: lasagne al radicchio, quiche con cavolfiore e broccoli e molte altre ottime ricette.

La Prova del cuoco

La Prova del Cuoco del 13 gennaio

Oggi la puntata del 13 gennaio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con la finale tra Daniele Cardarulu e Gaetano Costa, Alessandra Spisni con gli involtini di vitello e broccoli , Casa Clerici con le tagliatelle al tonno fresco e rucola la Gara dei Cuochi.

I Menu di Benedetta del 2 gennaio

Oggi a I Menu di Benedetta le ricette sono state le lasagne con i broccoli, il tuorlo d’uovo fritto servito con spinaci, la faraona al patè, la mousse ai marroni con lingue di gatto e le mezze maniche con squacquerone e prosciutto crudo.

La Prova del Cuoco

La prova del cuoco del 12 dicembre

Oggi, 12 dicembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Martino Scarpa con la ricetta dei bigoli, la ricetta di Alessandra Spisni con i balanzoni con salsiccia e mascarpone, Casa Clerici con il pollo allo spumante e la Gara dei Cuochi.

I Menu di Benedetta con Carlo Cracco

Tutte le ricette del menu salvaeuro di Benedetta Parodi, con l’eccezionale tocco dei tuorli di uovo fritti con spinaci firmati Carlo Cracco.

Cestini di polenta con pollo e broccoletti di Cotto e Mangiato

Tessa Gelisio apre la puntata dicendo oggi che la ricetta dei cestini di polenta con pollo e broccoletti è una ricetta che fa spesso per i suoi amici celiaci. Vediamo di che si tratta Ingredienti e preparazione versiamo 100 gr di polenta istantanea in un litro di acqua bollente salata quando la polenta è pronta

10 marzo La Prova del Cuoco

Oggi 10 marzo alla Prova del Cuoco abbiamo visto la torta al cocco e cioccolato di Anna Moroni e le originali pizze all’amatriciana e alla carbonara di Gabriele Bonci.