A La Prova del Cuoco del 2 ottobre 2012 Sergio Barzetti ci cucina le finte pere con cuore morbido di spinaci e formaggio.
La ricetta delle melanzane and chips di Andrea Mainardi
A La Prova del Cuoco del 1° ottobre 2012 vediamo Andrea Mainardi che ci prepara le melanzane and chips.
I menu di Benedetta del 26 settembre: le ricette del menu primi giorni d’autunno
Tutte le ricette del menu primi giorni d’autunno del 26 settembre de I menu di Benedetta: torta fichi e ricotta, filetto all’uva, penne ai broccoli arriminati, parmigiana di patatine fritte.
La Prova del Cuoco del 20 settembre 2012
Oggi, a La Prova del Cuoco del 20 settembre, vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra la Toscana e la Puglia, Andrea Ribaldone con la ricetta della milanese di vitello in carpione con le verdure, Natalia Cattelani con la ricetta dei fiori di zucca croccantissimi al forno , Anna Moroni con l’impepata di cozze e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di Benedetta Parodi del 12 settembre: menu compleanno di Matilde
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu per il compleanno di Matilde: le ricette sono state la torta di compleanno, le tartine dolci, le focaccine alle olive e infine le crocchette di pollo e piselli.
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
Ziti tagliati con sugo di polpette e verdure croccanti
Ecco a voi i nostri ziti al forno con sugo di polpette, verdurine croccanti e formaggio filante. Qualcuno direbbe: ma oggi non è domenica! Fa lo stesso…rispondiamo noi!
Amor di frico: il frico friulano
La ricetta del frico friulano, preparata con polenta ai peperoni e servita con radicchietto fresco e quenelle di caprino realizzata da Andrea Gabin presso lo Sheraton di Malpensa durante l’evento Per tutti i gusti. Una bontà!
Pesaro Urbino accoglie la festa del formaggio
Domenica 20 maggio 2012, nella provincia di Pesaro Urbino è atteso un grande evento per gli amanti del formaggio: difatti si svolgerà la festa del formaggio a Fioripiano.
La ricetta delle polpettine di melanzane di Cotto e Mangiato del 16 maggio
La ricetta di oggi di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato sono state le polpette di melanzane, ottime perchè le melanzane sono in stagione, e rese ancor più intriganti dalla presenza del formaggio nel loro cuore.
Anna Moroni con la ricetta del cheesecake ai peperoni
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 maggio, Anna Moroni ci presenta la ricetta del cheesecake ai peperoni
Le ricette del menu mari e monti di Benedetta Parodi del 9 maggio
Oggi a I menu di Benedetta il menu si chiamava mare e monti: le ricette sono state calamari e piselli, pizzoccheri valtellinesi, tonno in crosta di frutta secca, zuccottino di ribes e infine bastoncini di pesce.
La ricetta della torta al formaggio di Cotto e Mangiato dell’8 maggio 2012
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la torta al formaggio, una bella idea da servire con delle verdure grigliate o da portare con sè in occasione di un pic nic.
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi del 23 aprile
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi di oggi: torta salata ai carciofi, couscous di pesce, moscardini ai pomodori secchi, cheesecake a freddo e bignè.
La ricetta del tortino alla Anthony di Cotto e Mangiato del 18 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato il tortino alla Anthony, un simpatico tortino a base di verdure e formaggio.
La pizza d’uovo di Cotto e Mangiato del 13 aprile
Oggi Tessa Gelisio ha proposto la pizza d’uovo, un’idea molto particolare per gustare le uova trasformandole in pizza!
La ricetta dei mini polpettini farciti di Cotto e Mangiato del 6 aprile
La ricetta di oggi di Tessa Gelisio è stata quella dei mini polpettini farciti, involtini golosi farciti di formaggio e spinaci, ottimi per i piccoli, per i grandi e per le grandi compagnie!
La Prova del Cuoco del 5 aprile 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2012 abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Sicilia e Sardegna, Anna Moroni con la ricetta della torta di formaggio,Sorelle Landra con lo sformato di tagliatelle in salsa agli asparagi, Augusto Tocci con la misticanza e la Gara dei Cuochi.
La ricetta della torta di formaggio di Anna Moroni
Oggi, a La Prova del Cuoco del 5 aprile 2012, Anna Moroni ci prepara la ricetta della torta di formaggio.
La ricetta dei panini di Cristina di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i panini di Cristina, ottimi panini farciti con prosciutto e formaggio ideali da servire come antipasto.