Consumare il latte parzialmente scremato è molto comune negli adulti: scopriamo insieme se questo tipo di latte fa bene all’organismo.
Come eliminare l’odore dei broccoli in casa
Qualche piccolo trucchetto per eliminare l’odore dei broccoli e gustare questo alimento senza dover poi tenere le finestre aperte (specie in inverno).
Patate al forno 4 errori da non fare
Quattro errori da non fare per ottenere delle meravigliose, dorate, croccanti e saporite patate al forno.
Rana pescatrice e coda di rospo: sono la stessa cosa?
Coda di rospo o rana pescatrice? E’ lo stesso pesce o sono diversi? Come mai si usano questi due nomi? A volte anche i pesci nascondono le loro piccole grandi curiosità.
Come conservare le patate?
Come conservare le patate? Capita di acquistare un bel sacco di patate ma poi di cadere in qualche errore di conservazione. Ecco come fare.
Caffè: qual è la differenza tra arabica e robusta?
E’ vero che c’è caffè e caffè? Ma certo! Scopriamo insieme, in una scheda semplice ma interessante, le differenze tra arabica e robusta.
I pistacchi fanno ingrassare o dimagrire?
I pistacchi fanno ingrassare oppure no? Sveliamo l’arcano in merito a questa annosa questione, e scopriamo quali pistacchi sia meglio acquistare.
L’hamburger perfetto? Ecco il trucco
Come fare un buon hamburger a casa? Seguiamo i trucchi segreti dei più grandi chef al mondo!
Il segreto per vivere a lungo è…
Tieni lontani i tumori con questi cibi preziosi!
10 usi alternativi del microonde per la casa
Il vostro forno a microonde può diventare un valido alleato nello svolgimento di tante piccole mansioni quotidiane: siete pronti a considerarlo non soltanto come uno strumento per cuocere, bensì, per fare tante cose in casa?
Gli alimenti giusti contro l’influenza intestinale
L’alimentazione corretta contro l’influenza intestinale: cosa mangiare e cosa non mangiare per superare al meglio i disturbi derivanti dalla gastroenterite.
Come prepararsi ad una dieta
Maggio è oramai finito e giugno si avvicina più velocemente che mai e la prova bikini incombe su di noi. Oggi, perciò, vi diamo qualche consiglio per prepararvi ad una corretta dieta!
Consigli e idee Ricette per bambini
Cucinare per i bambini non è mai stato così divertente! Ecco i consigli per realizzare un menu divertente e originale per stupire i più piccoli in modo sano e genuino.
Consigli alimentari per chi ha il diabete
Sfortunatamente, tutti quegli individui che soffrono di diabete non possono seguire un’alimentazione normale e, quindi, devono fare riferimento ad una vera e propria dieta che possa giovare al proprio stato fisico. Ecco alcuni consigli per chi soffre di diabete!
Fuori neve, dentro Vin Brulè!
Sei stato recentemente in vacanza in montagna e, per riscaldarti, amavi bere del buon vin brulé? Se ancora ti ricordi di questa deliziosa bevanda, e vorresti prepararla a casa, oggi ti suggeriamo una ricetta semplice per assaporarlo piacevolmente.
Cozze alla birra?
Navigando in internet e curiosando tra le specialità gastronomiche d’oltralpe e d’oltreoceano, abbiamo scoperto un modo alquanto singolare per cucinare le cozze. Qualcuno infatti propone di farle aprire in padella con un pò di cipolla, aglio, peperoncino e, udite udite, un bicchiere della vostra birra preferita! Questo sugo potrebbe essere il punto di partenza per
Apparecchiare all’aperto con stile
Con l’estate è arrivato anche (e finalmente!) il momento di organizzare tanti pranzi all’aperto…largo quindi ai vostri menu estivi, freschi e fantasiosi: grigliate, paste fredde, carpacci e sorbetti la faranno da padrona, riempiendo le vostre tavole di colori e profumi deliziosi. Per rendere ancora più creativa e sfiziosa la vostra tavola estiva all’aperto, largo alla
Il segreto per bollire il polpo e manternerlo tenero…
Prima di bollire il polpo ricordatevi di lavarlo bene sotto l’acqua corrente, di togliergli la veschichetta contenente l’inchiostro, gli occhi e la pelle. Dopodichè li si immerge in acqua bollente salata per tre volte consecutive (dentro e fuori) prima di immergerlo completamente. Questo metodo lo farà rimanere tenerissimo! Inoltre, ricordate di non acquistare il polpo se
Come gustare meglio il tartufo
Per assaporare il miglior tartufo è opportuno acquistarlo nel periodo di piena maturazione, quello attuale, da un rivenditore di fiducia o nei numerosi mercati che in questa stagione si susseguono in varie località italiane: dal Piemonte alle Marche, dalla Toscana all’Umbria, dall’Abruzzo al Molise ma anche nel Lazio e in Calabria. Una volta comprati, i
Alleggerire la maionese
Avete voglia di insaporire una fettina di pesce bollito, delle patate lesse o un’insalata mista con un paio di cucchiaiate generose di maionese, ma temete di trasformare un piatto light in uno troppo grasso e calorico? Aggiungete alla maionese un cucchiaio o due di yogurt bianco magro e qualche goccia di limone: ne otterrete una