A La Prova del Cuoco oggi 22 giugno 2020 si preparano deliziosi manicaretti: le polpette di mamma Grazia di Lorena Bianchetti, Cascioni romagnoli di Daniele Persegani, Torta alle albicocche di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 15 giugno 2020
A La Prova del Cuoco del 15 giugno 2020 cuciniamo questi piatti: la torta matta di Elisa Isoardi e la mamma Irma, ciambellone alle ciliegie di Alessandra Spisni,Orecchiette con polpettine fritte e pomodori di Michelangelo Sparapano
Le ricette de La Prova del Cuoco di martedì 2 giugno 2020
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 giugno 2020 si fanno questi piatti: Mezze maniche all’amatriciana di Simone Loi, Bucatini all’amatriciana di Emanuele Diana, Melanzane superfarcite di Daniele Persegani, Riso patate e cozze di Michelangelo Sparapano e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 28 febbraio 2020
A La Prova del Cuoco del 28 febbraio 2020 si preparano i piatti seguenti:Cordon ble di vitello con patate nocciole di Riccardo Facchini, brasciole pugliesi al sugo di Michelangelo Sparapano,Zuppa di pesce alla genovese di Ivano Riccobono e il dolce di Luisanna Messeri.
La Prova del Cuoco oggi, 21 febbraio 2020
A La Prova del Cuoco del 21 febbraio 2020 si preparano questi piatti: Cappellaccio ripieno zizzona e limone con crema di cime e Praga di Michelangelo Sparapano, Millefoglie di prosciutto, cime croccanti e bufala di Pasquale Rinaldo, Uova all’occhio di bue di Cinzia Fumagalli, Fritto misto di mare di Gianfranco Pascucci e Arista di maiale con salsiccia e porri di Fabrizio Nonis.
Lunedì 20 gennaio 2020 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 gennaio 2020 si fanno: Brasciola alla barese e cavolo all’aceto di Michelangelo Sparapano, Involtini ripieni di formaggio con insalatina e frutta secca pralinata di Pasquale Rinaldo, Gnocchetti di ricotta con radicchio di Alessandra Spisni, la genovese di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
Il menù di venerdì 10 gennaio 2020 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 10 gennaio 2020 si fanno questi piatti:Spada fritto e insalata di indivia e guanciale di Michelangelo Sparapano, Bocconcini di pesce spada alle erbe, cipolla al guanciale e indivia brasata di Luigi Pomata, Pasta patate e cozze di Natale Giunta, Torta con banana e cioccolato di Guido Castagna,
Lunedì 23 dicembre 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del cuoco del 23 dicembre si fanno:Mango, una cappasante e broccolo di Luca Natalini,Cappasanta scottata al burro nocciola, cous cous di broccolo e mango alla paprika di Michelangelo Sparapano, Saccottini di taglioline al salmone di Alessandra Spisni, budino di Natale di David Povedilla e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019 cuciniamo questo: Orecchiette con le cime di rapa di Michelangelo Sparapano, Strichetti con “ragù veloce” di Alessandra Spisni, Manzo brasato alla californiana di Sergio Barzetti e Torta caprese di Angelica Sepe.
La Prova del Cuoco del 1° novembre 2019
Oggi, 1° novembre 2019, a La Prova del Cuoco si cucina con il fusillo al nero di seppia di Gianfranco Pascucci, Plumcake alla carota e arancia di Rita Busalacchi e la Gara dei Cuochi.
Il menù di venerdì 18 ottobre 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 18 ottobre 2019 si fanno queste ricette: Tiramisù espresso di Franco Marino, Tiramisù in coppa di Rita Busalacchi, Pasta patate e baccalà di Gianfranco Pascucci, Pizza Giulia di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 13 settembre 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 settembre ci sono queste proposte in tavola: Peperone ripieno in crosta croccante di Sergio Barzetti, Melanzane ripiena di Angelica Sepe, Tronchetto al profumo di basilico, limone e more di Sal De Riso, Pizza insaporita con prosciutto e fichi di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.