Milano Food Week 2012

Appuntamento con Milano Food Week 2012

Da pochi giorni ha preso il via l’appuntamento gastronomico di Milano Food Week 2012, manifestazione dedicata al cibo che terminerà il 27 maggio 2012. Scopriamo i dettagli insieme!

Panettone

Il panettone: storia e tradizione

Che Natale è se non si festeggia con il classico dolce natalizio del panettone? Oggi parliamo della storia e tradizione di quest’antico dolce di origine lombarda.

Milano ospita Le Grand Fooding 2011

L’evento gastronomico che vogliamo portare oggi alla vostra attenzione si chiama Le Grand Fooding Milano 2011 ed avrà come tema principale “Il trionfo dello spaghetto gigante”. Quindi si farà il giro del mondo di piatto in piatto rimanendo nella città di Milano, dal 20 al 22 ottobre.

Enovagando

Onav Lombardia propone Enovagando, un progetto alla scoperta delle produzioni vinicole più particolari sul territorio italiano. Oggi è la volta del Taurasi, tipica produzione avellinese. Ci saranno degustazioni e la presentazione della Guida alle piccole cantine della Campania.

Identità Golose 2011

Gli chef migliori nazionali ed internazonali si riuniscono a Milano dal 30 gennaio al 1 febbraio per Identita Golose 2011 il più importante congresso di alta cucina a livello mondiale. Il concept dell’evento è il lusso della semplicità, perché l’eccellenza in cucina non è legata necessariamente al valore economico.

Evviva les Fromages!

Fino al 19 febbraio 2011c’è tempo per approfittare di Piaceri da vivere Tour, una delle moltissime iniziative enogastronomiche legate alla campagna di comunicazione Evviva les fromages, per la diffusione e la conoscenza della cultura dei prodotti caseari italiani e dei nostri cugini francesi. A Milano e a Roma appuntamenti presso vari ristoranti per degustazioni di formaggi francesi abbinati alla tradizione culinaria italiana.

A Milano si legge mangiando

A partire da sabato 22 gennaio presso Puerto de Libros di Milano, si svolge un corso di scrittura creativo-culinaria, che in 6 appuntamenti propone di analizzare gli autori e le opere con riferimenti al cibo e alla cucina.

Winelove a Milano

Winelove è una rassegna nazionale dedicata ai vini di qualità a prezzi contenuti, che coinvolge ogni anno milioni di visitatori e operatori del settore. 30 cantine a Milano dal 29 al 31 gennaio

Dal 9 all’11 maggio Milano si colora di Giallo

Tradizione e tipicità le parole d’ordine. Gerry Scotti, in veste di ospite d’onore, assegnerà un premio davvero speciale. Dopo lo straordinario successo della passata edizione, quest’anno dal 9 all’11 maggio replica Giallo Milano, il concorso che premia il miglior risotto alla milanese , nato con l’intento di promuovere e salvaguardare la tradizione enogastronomica ambrosiana e