Quanto deve cuocere la parmigiana? La parmigiana di melanzane è un piatto eccellente se realizzato – e soprattutto cotto – a regola d’arte. Scopriamo insieme quanto deve cuocere la parmigiana.
Come fare la parmigiana perfetta
Vi piacerebbe preparare una parmigiana impeccabile? Ecco alcuni suggerimenti da prendere in considerazione per la sua realizzazione.
5 ricette per cucinare le zucchine
Le zucchine piacciono davvero a tutti, perchè sono una verdura dal gusto delicato e per niente aggressivo. Per questo motivo, si prestano molto bene a diverse interpretazioni, e diventano le protagoniste di diversi tipi di piatti, dai primi piatti fino a più semplici contorni. Vediamo 5 idee vincenti per trasformare le zucchine che hai in
La Prova del Cuoco del 28 aprile 2016
A La Prova del Cuoco di giovedì 28 aprile 2016 vediamo preparare a Marco Bianchi la parmigiana di verdure, ad Anna Moroni il roast-beef e ad Alessandra Spisni i bomboloni.
La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2016
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2016 vediamo preparare le ricette ad Anna Moroni con l parmigiano di patate con stracchino e mortadella, Gianfranco Pascucci con rigatoni con triglia e borragine, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2016
Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2016 con Guido Castagna con la torta Sacher, fettuccine al pane nero con speck e gorgonzola di Marcus Hoelzer, parmigiana di carciofi di Anna Moroni, Sergio Barzetti con le cipolle ripiene di salsiccia, grana ed erbe e la Gara dei Cuochi.
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico davvero goloso perfetto anche per i vegetariani? E’ la parmigiana di zucchine, ottima perchè preparata con ingredienti di stagione.
Tante ricette con le zucchine
Le zucchine sono fra le verdure più versatili in cucina. Dalle conserve agli antipasti, passando per i dolci e le torte salate, ecco tante idee per cucinarle!
Palma D’Onofrio con la ricetta della parmigiana di carciofi
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 maggio 2012, Palma D’Onofrio ci presenta la ricetta della parmigiana di carciofi.
La Prova del Cuoco del 19 marzo 2012
Oggi, 19 marzo, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Mauro Improta che prepara le zeppole di San Giuseppe, la ricetta di Palma D’Onofrio con la parmigiana di melanzane, casa clerici con lo spezzatino di vitello all’ungherese la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Palma D’Onofrio con la parmigiana di melanzane
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 marzo 2012, ha preparato la ricetta della parmigiana di melanzane.
La Prova del Cuoco del 9 febbraio
Oggi, 9 febbraio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con lo scontro tra Veneto e Lazio, Anna Moroni con la ricetta della frittura di pesce e la tempura di merluzzo e platessa, Natale Giunta con la ricetta del timballo di anelletti alla palermitana e la Gara dei Cuochi.
Sergio Barzetti con la parmigiana di coste gratinate
A la puntata del 30 gennaio di La Prova del Cuoco, Sergio Barzetti presenta la ricetta della parmigiana di coste gratinate.
La Prova del Cuoco del 19 maggio
Oggi 19 maggio alla Prova del Cuoco carbonara di asparagi e zuppa inglese in torta di Anna Moroni, e la pizza alle melanzane di Gabriele Bonci.
La prova del Cuoco e le ricette di Natale 22 dicembre
Anche oggi la puntata natalizia con tante idee e ricette di Natale. Anna Moroni prepara la parmigiana di Alici. Palma d’onofrio il Cappone ripieno con puré ripieno.
26 Novembre Cotto e Mangiato
Che buone le ricette di oggi di Cotto e Mangiato, abbiamo visto un menu a base di verdure.
Melanzane alla parmigiana
Ottime le melanzane alla parmigiana! Preparatene una grande teglia per tutta la famiglia, spariranno in un baleno!