patate - My Italian Recipes

Come conservare le patate?

Come conservare le patate? Capita di acquistare un bel sacco di patate ma poi di cadere in qualche errore di conservazione. Ecco come fare.

vellutata di zucca Bimby - Ricettepercucinare.com

Vellutata di zucca Bimby

Ricettepercucinare.com propone una ricetta bimby per bambini e non solo: la vellutata di zucca Bimby, da prepararsi con ottima zucca di stagione!

Ciambotta pugliese

La ciambotta è uno stufato di verdure molto comune in Puglia e più in generale nel sud Italia. Ottimo da solo o su crostoni di pane.

Insalata di patate e ceci

Un’ottima insalata perfetta anche come piatto unico, perchè ricca di proteine oltre che di vegetali.

Pollo alla contadina

La ricetta del pollo alla contadina, con olive leccine, capperi dissalati e pomodorini confit.

La Prova del Cuoco del 2 maggio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 2 maggio 2016 vediamo preparare ad Anna Moroni la terrina di patate e fagiolini, Sergio Barzetti con i polpettone di vitello con zucchine e pomodorini, Cristian e Renzo Bertol con spatzle bicolori con pancetta croccante e tarassaco e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2016

Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 aprile 2016 vediamo preparare le ricette ad Anna Moroni con l parmigiano di patate con stracchino e mortadella, Gianfranco Pascucci con rigatoni con triglia e borragine, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.

Pollo al forno con patate

Un classico della domenica in famiglia e dei giorni di festa: è il pollo al forno con patate, un secondo piatto che piace davvero a tutti.

Le ricette de La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2016

Scopriamo le ricette de La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2016 con Hirohiko Shoda con il budino salato al vapore, la pizza di patate con prosciutto e formaggio di Anna Moroni, mantovana con crema tiepida di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco di lunedì 16 novembre 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 16 novembre 2015 cuciniamo: pollo arrosto con patatone di Luisanna Messeri, mezze aniche di pasta fresca ripiene con funghi di NatalIia Cattelani, fricassea di vitello di Anna Moroni, Tiziana Stefanelli con le bavette stir fried e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco di lunedì 9 novembre 2015

Per la puntata di lunedì 9 novembre 2015, a La Prova del Cuoco sono previste tante nuove ricette golose: paccheri ripieni di salsiccia e scarola di Natalia Cattelani,tramezzini di pollo, verdure e scamorza di Sergio Barzetti, Anna Moroni con il tortino di fiori di zucca e patate e la

Tutti i trucchi per conservare le patate

Le patate piacciono a tutti: grandi e piccini, infatti, fanno a gara per gustarle fritte, al forno, in padella o lesse. Ma come si fa a conservarle in buone condizioni senza che facciano velocemente dei germogli? Oggi cerchiamo di dare una risposta al problema insieme…

La Prova del Cuoco di giovedì 1 ottobre 2015

Cuciniamo giovedì 1 ottobre 2015 con il risotto alla carbonara di Sergio Barzetti, Luisanna Messeri con la torta di pollo e patate con crema e zucca, Anna Moroni con le scaloppine, Cesare Marretti con il pancake e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 15 settembre 2015

Si parte a La Prova del Cuoco del 15 settembre 2015 con Chi batterà lo chef contro Hirohiko Shoda, le friselle di Gabriele Bonci, cotolette mini di salmone e patate di Natalia Cattelani, Anna Moroni con la coppa di gelato, pesche e coulis di lamponi e la Gara dei Cuochi.

Giovedì 23 aprile 2015 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 23 aprile 2015 si preparano questi piatti: crocchette di riso farcite di Luisanna Messeri, parmigiana di patate con stracchino e mortadella di Anna Moroni, Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.

Martedì insieme a La Prova del Cuoco del 10 marzo 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 10 marzo 2015 vediamo preparare ai fornelli queste ricette: Sergio Barzetti con i carciofi in pasta di pane, Marco Bianchi jacket potatoes con lenticchie al curry, Gabriele Bonci con fagottini speck e provola e la Gara dei Cuochi.

Lunedì a La Prova del Cuoco del 23 febbraio 2015

Prepariamo le ricette de La Prova del Cuoco del 23 febbraio 2015 con Alessandra Spisni che prepara i ravioli di patate e mortadella, Andrea Mainardi con il panino del peggior bar di Puerto Rico, Antonella Clerici con le scaloppine con zucchine, meta e formaggio e la Gara dei Cuochi.