La puntata de La Prova del Cuoco del 20 febbraio 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 20 febbraio 2018 cuciniamo questi piatti: Tortelli di galletto con salsa di pomodoro e ricotta di Daniele Persegani, Tronchetto di patate croccanti di Andrea Mainardi, Cornetti allo yogurt di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La ricetta di Anna Moroni a Prova del Cuoco del 2 novembre 2017

Oggi a La Prova del Cuoco del 2 novembre 2017 prepariamo: Pollo all’americana di Anna Moroni, Gianfranco Pascucci con il polpo affogato nelle lenticchie, pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo, Caipiroska con sedano e passion fruit di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 14 marzo 2017

Oggi a La Prova del Cuoco del 14 marzo 2017 cuciniamo con Anna Moroni il pollo allo zenzero, Alessandra Spisni il pollo ripieno con peperoni, Sergio Barzetti scamorza in carrozza con agretti, i panini di Daniele Reponi, tegolino alla nocciola e pistacchio di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.

Pollo alla pizzaiola

La ricetta del pollo alla pizzaiola preparato con i pelati: un secondo piatto strepitoso, semplice e saporito, con un sughetto da scarpetta!

Tutte le ricette gustose de La Prova del Cuoco del 20 settembre 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 20 settembre 2016 cuciniamo questi piatti: gnocchi fritti di Gabriele Bonci, Alessandra Spisni con gli strichetti rossi con salsa al pollo, Anna Moroni con il pollo in agrodolce,straccetti di manzo cremosi con Natalia Cattelani, Luisanna Messeri con tortellini panna e prosciutto, Pietro di Noto e la Gara dei Cuochi.

Martedì 6 settembre 2016 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 6 settembre 2016 si fanno questi piatti: Riccardo Takamitsu con il sushi boa sorte, fagottini alla robiola e rucola di Alessandra Spisni, rotolo di pollo e prosciutto di Anna Moroni, Gabriele Bonci con pizza con pomodoro, peperoni e tonno, Ambra Romani con piña colada al cucchiaio e la Gara dei Cuochi.

Pollo alla contadina

La ricetta del pollo alla contadina, con olive leccine, capperi dissalati e pomodorini confit.

Mercoledì a La Prova del Cuoco del 27 aprile 2016

Cuciniamo tutte le leccornie de La Prova del Cuoco del 27 aprile 2016 con la pappa al pomodoro con crostoni all’aglio di Anna Moroni, Daniele Persegani con il pollo ripieno primavera, Ambra Romani con brownies cheesecake ai lamponi e la Gara dei Cuochi.

Giovedì 21 aprile 2016 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 21 aprile 2016 vediamo cucinare i triangolini rossi con melanzana e bufala di Alessandra Spisni, Insalata di pollo al peperoncino di Anna Moroni, carpaccio tricolore di Fabrizio Nonis, Ambra Romani con e la Gara dei Cuochi.

Lunedì a La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2016

Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 aprile 2016 prepariamo con Anna Moroni con gli involtini di pollo in agrodolce, Torta di spaghetti e polpette di Natalia Cattelani, Tiramisù con fragoline di bosco di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.

Pollo al forno con patate

Un classico della domenica in famiglia e dei giorni di festa: è il pollo al forno con patate, un secondo piatto che piace davvero a tutti.

Mercoledì 2 marzo 2016 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 2 marzo 2016 vediamo cucinare la piadina al tarassaco e casatella con prosciutto affumicato di Daniele Persegani, alette di pollo ripiene e fritte di Anna Moroni, fusilli con zucchine e basilico di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016 vediamo cucinare i messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni, spiedini di pollo grigliati di Hirohiko Shoda, gnocchi ripieni di carciofi di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

Pollo in agrodolce

La ricetta del pollo in agrodolce proprio come servita al ristorante cinese!

Giovedì 21 gennaio 2016 con le ricette de La Prova del Cuoco

Oggi, giovedì 21 gennaio 2016, a La Prova del Cuoco si cucinano: spaghetti alla carbonara di seppia ed il suo nero di Ivano Riccobono, fusilli con pesto di sedano e noci di Marco Bianchi, pollo al limone e patate sabbiose di Anna Moroni, Sergio Barzetti con la frolla alla nocciola con crema pasticcera, vaniglia, cachi e mele e la Gara dei Cuochi.

Le ricette de La Prova del Cuoco del 13 gennaio 2016

Mercoledì 13 gennaio 2016 a La Prova del Cuoco si preparano queste ricette: mezzemaniche all’amatriciana autentica di Luciano Mallozzi e Alessandro Scorsone, lasagna goccia d’oro di Daniele Persegani, pollo con salsa piccante di Luisanna Messeri, verza ripiena di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco di lunedì 16 novembre 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 16 novembre 2015 cuciniamo: pollo arrosto con patatone di Luisanna Messeri, mezze aniche di pasta fresca ripiene con funghi di NatalIia Cattelani, fricassea di vitello di Anna Moroni, Tiziana Stefanelli con le bavette stir fried e la Gara dei Cuochi.

Venerdì 30 ottobre 2015 con i piatti de La Prova del Cuoco

A La Prova del Cuoco del 30 ottobre 2015 cuciniamo le ricette del giorno in compagnia di Anna Moroni con le ali di pollo allo zenzero, Gianfranco Pascucci con la zolla di zucca e baccalà, David Povedilla con la crema catalana e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2015

Scopriamo che cosa ci propongono oggi a La Prova del Cuoco del 16 ottobre con il meglio delle ricette degli scorsi mesi, fatte da Gianfranco Pascucci ed Anna Moroni.