Pasta ai ricci di mare

La pasta ai ricci di mare è un primo piatto semplicissimo che richiede però qualche accortezza! Impara a prepararla insieme a noi!

Spaghetti con totani e zucchine

Un primo piatto a base di pesce diverso dal solito e molto interessante. Totani, zucchine e qualche filino di pomodoro e il gioco è fatto!

Carbonara vegetariana

La ricetta della carbonara vegetariana, un primo piatto ispirato alla famosa carbonara e rivisitato in chiave vegetariana, con tante verdure al posto della pancetta.

Timballo di tortellini

La ricetta del timballo di tortellini, un primo piatto assolutamente coreografico e molto molto ricco, ideale da preparare in occasione delle festività natalizie oppure di un buffet.

Crema di tartufo: un’idea, tante ricette

In questo piccolo speciale vogliamo parlarvi delle innumerevoli ricette alle quali potete dar vita con un ingrediente davvero speciale: il tartufo. Senza dover investire un patrimonio nell’acquisto di un tartufo fresco, potete trovare in commercio delle favolose creme già pronte, a base di tartufo di ottima qualità, capaci di trasformare le vostre ricette in qualcosa