Scoprire de La Prova del Cuoco le ricette più gustose della pizza vi consentirà di servire una cena home made davvero gustosa: scopriamo insieme alcune delle migliori ricette.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi 17 dicembre 2019 si fanno queste ricette: Buger di cavolfiori di Alessandra Spisni, Muffin di cavolfiori di Rubina Rovini, Il cappello del prete con salsa cotta di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 22 novembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 22 novembre 2019, si fanno questi piatti: Pizzette per tutti i gusti di Renato Bosco, Pizzette a girella di Marco Rufini, Polpo arrosto e broccoletti di Gianfranco Pascucci e Zuccotto ai tre cioccolati di Diego Bongiovanni.
Il menù de La Prova del Cuoco del 29 ottobre 2019
A La Prova del Cuoco del 29 ottobre 2019 si fa questo menù: Pizza funghi al padellino di Renato Bosco, Pizza ai funghi di Marco Rufini, Calamarata con gamberi e zerste di arancia di arancia di Natale Giunta, Crostata dolce di zucchine e pinoli di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 16 maggio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 maggio 2019 cuciniamo: Friciule astigiane farcite di Diego Bongiovanni, Focacce farcite di Renato Bosco, Gnocchi di ricotta su crema di lattuga di Luigi Pomata, Ravioli rosa su caviale di melanzane di Ginevra Antonini, Spaghetti tonno e fantasia di Davide Pezzuto e Elisa, Tonno con mandorle, limone di daikon di Roy Caceres e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 9 aprile 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 aprile 2019 si cucina: Gnocchi di Patate con Pesto di Pomodorini secchi e Mandorle di Natale Giunta, Carciofi in Torta di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri, Panzerotto “Prosciutto e Mozzarella”, “Sfincionello” e “Scarola e Besciamella” di Natale Giunta, Panzerotto “del Sud”, “del Centro” e “del Nord” di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 22 marzo 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 marzo 2019 si fanno questi piatti: Uovo pochè con crema di carote e spinacino croccante di Ivano Riccobono, Cremoso alla rapa con macedonia dell’orto, Raviolini dolci con ricotta e arancia di Joseph Michieli, Pizza soffice con arrosto tonnato e profumi dell’orto ed il Cannolo di granoturco di Marco Bottega e Invano Riccobono.
La Prova del Cuoco del 15 febbraio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 febbraio 2019 prepariamo questi piatti:Pizza bianca dei Monti Lessini di Renato Bosco, Pizza “nun t’aregge” di Marco Ruffini, Baccalà con peperoni arrosto, cipolla rosse e capperi di Fabio Campoli, e la Gara dei Cuochi.
La prova del Cuoco di venerdì 8 febbraio 2019
Oggi, venerdì 8 febbraio 2019, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Cannelloni merluzzo e pesto di Diego Bongiovanni, bocconcini croccanti di agnello e salsa alla robiola di Alessandro Boglione, cavatelli con carciofi, seppe, vongole e taralli sbriciolati di Fabio Campoli e pizza al vapore di Renato Bosco.
La puntata de La Prova del Cuoco del 25 gennaio 2019
A La Prova del Cuoco del 25 gennaio 2019 vediamo preparare questi piatti: Trota in carpione di Diego Bongiovanni, Carciofo fritti in pastella di patate di Riccardo Facchini, Alette di pollo in salsa mediterranea di Fabio Campoli, Pane con frutta secca di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2019 si prepara: Torta di crepes alla barbabietola di Diego Bongiovanni, Sandwich con straccetti di manzo e verdure di Riccardo Facchini, Tagliolini con gamberi, pecorino e zafferano di Fabio Campoli, Veneziana con crema di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 11 gennaio 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2019 si fanno questi piatti: Cappellacci rape, ricotta e patate di Diego Bongiovanni, Panini dolci alla crema di Shady Hasbun, patatine fritte di Fabio Campoli, Pizza ai carciofini e lenticchie di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 30 novembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco 30 novembre 2018 vediamo preparare questi piatti: torta al bacio di Diego Bongiovanni, Balanzoni con salsiccia e mascarpone di Alessandra Spisni, Pizzette e bocconcini di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi
Le ricette de La Prova del Cuoco di venerdì 16 novembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 novembre 2018 si cucina: Pollo alle clementine di Diego Bongiovanni, Pappardelle tricolori ai funghi di Alessandra Spisni, Pizza croccante imbottita di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spini a La Prova del Cuoco di venerdì 2 novembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 novembre 2018 vediamo preparare questi piatti: Millefoglie di maiale, cachi mela e patate di Anna Maria Palma, Tagliatelle al sugo con prosciutto crudo di Alessandra Spisni, Pinsa romana con pancetta, fiordilatte e pomodorini di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 19 ottobre 2018
Oggi, 19 ottobre 2018, a La Prova del Cuoco si preparano: Fricassea di pesce con salsa di limone e uova di Roberto Carcangiu, Stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia di Paolo Cacciani, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 5 settembre 2018
Oggi, venerdì 5 ottobre 2018, prepariamo questi piatti a La Prova del Cuoco: Cavateli con finferli, sgombro e pecorino di Anna Maria Palma, Pollo grigliato su lattuga in salsa d’acciughe di Viviana Lapertosa, Insalata di carciofi, pomodori e calamaretti di Roberto Carcangiu, Pizza fritta farcita di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 21 settembre 2018 a La Prova del cuoco
A La Prova del Cuoco di venerdì 21 settembre 2018 vediamo preparare queste ricette: Goccia di pollo con sopresa di prugne di Fabio Tacchella, Macco di fave con gamberi rossi e guanciale croccante di Natale Giunta, Pizza tonda “alla scarpetta” di Renato Bosco, l’insalata di salmone, funghi, pane fritto e pancetta di Roberto Carcagiu e la Gara dei Cuochi.
Il rinfresco del Lievito Madre e lo spaccio di Renato Bosco
Direttamente da Saporè, Renato Bosco ci insegna e ci svela tutti i segreti per eseguire correttamente il rinfresco del lievito madre.