Come sostituire il burro

Aiuto! Questa ricetta è piena di burro ma mi piacerebbe provarla. Oppure…aiuto! E’ finito il burro e non ho tempo di uscire a comprarlo! Niente paura! Ecco come fare a sostituire il burro ed a realizzare ugualmente le tue ricette con il giusto gusto e la giusta dolcezza e cremosità. Ci sono diversi modi per

La puntata de La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2016

Per la puntata de La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2016 vediamo cucinare questi piatti: polpette di pollo con ricotta e prosciutto di Anna Moroni, capesante di Gianfranco Pascucci, la mona di Pascua di David Povidilla e la Gara dei Cuochi.

Cheesecake ai frutti di bosco

La ricetta della cheesecake ai frutti di bosco: dedicata a chi ama i dolci alla frutta, delicati e cremosi al punto giusto.

Venerdì con i piatti de La Prova del Cuoco del 20 marzo 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 20 marzo 2015 si cucina in compagnia di Alessandra Spisni con i fiorelli di ricotta con salsa di asparagi, Gianfranco Pascucci con gli spaghettoni con pannocchie, Andrea Ribaldone con il nodino annegato e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 12 marzo 2015

Oggi a La Prova del Cuoco del 12 marzo 2015 vediamo preparare le ricette a Luisanna Messeri con il gateau soufflé di formaggio ed uovo, polpettine di pollo con ricotta e prosciutto, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.

Giovedì a La Prova del Cuoco del 5 marzo 2015

Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 5 marzo 2015 vediamo preparare i bauletti verdi ripieni di tagliolini, funghi e prosciutto di Alessandra Spisni, cannoli di ricotta e scarola di Anna Moroni, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 15 gennaio 2015 con le ricette migliori

Prepariamo un delizioso pranzetto a La Prova del Cuoco del 15 gennaio 2015 insieme ad Alessandra Spisni con i pollicioni con ripieno di e noci e olive, i panini di Daniele Reponi, vitello al rosmarino con fagiolini e patate di Antonella Clerici e la Gara dei Cuochi.

Cheesecake alla ricotta

Una cheesecake all’italiana con crema di ricotta freschissima, pasta frolla e crema pasticciera!

La Prova del Cuoco del 17 settembre 2014 con tanti piatti nuovi

Oggi a La Prova del Cuoco di mercoledì 17 settembre 2014 vediamo cucinare Luisanna Messeri con granverdura al forno, Anna Moroni con i conchiglioni di ricotta e prosciutto, Sergio Barzetti con gli involtini di manzo ai profumi di mediterraneo e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 21 maggio 2014 con nuovi piatti estivi

Oggi a La Prova del Cuoco del 21 maggio 2014 vediamo nuovi piatti estivi preparati con Riccardo Facchini con i ravioli di ricotta e asparagi, Anna Moroni con gli anelli di cipolla, Sergio Barzetti con bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 14 maggio 2014 con nuovi piatti estivi

Oggi a La Prova del Cuoco del 14 maggio 2014 scopriamo le ricette più estive: Luisanna Messeri con la lasagnetta ortolana croccante, Anna Moroni con palline di ricotta, robiola e tonno, Sergio Barzetti con i panini di tomini farciti con le verdure e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 9 gennaio 2014 con la Clerici e gli chef

Oggi a La Prova del Cuoco del 9 gennaio 2014 gli chef che preparano i piatti con il Campanile Italiano con il Trentino Alto Adige e Campania, Andrea Ribaldone con,la cotoletta alla milanese con le patatine fritte, Anna Moroni con il gateau di ricotta, Sorelle Landra con i taglierini nel cavolo a sorpresa e la Gara dei Cuochi.

Migliaccio dolce al semolino

La ricetta del migliaccio dolce al semolino, un dolce di casa da preparare durante la settimana e da offrire come merenda ai più piccoli.