Per rendere ancora più gustosa questa torta puoi decorare la torta spolverando sulla superfice dello zucchero a velo. Ma ricorda di farlo quando il dolce sarà raffreddato, altrimenti lo zucchero si assorbirà.

L’uvetta passa si ottiene disidratando l’uva, un processo che già veniva eseguito sin dall’antichità, in questo modo si può conservare la frutta per lunghi periodi e mangiarla fuori stagione. L’uvetta passa ha la buccia tenera e un sapore ricco ma contiene una grande quantità di zuccheri, perciò non bisogna esagerare! L’uvetta è usata spesso nelle ricette dei dolci, per biscotti, per il classico panettone e tanti altri modi.