Tempi di cottura degli alimenti: ecco come cuocere al meglio tutti gli alimenti, traendone il meglio sotto il profilo nutrizionale così come sotto quello del sapore.
Cibi scaduti, quali si possono mangiare e quali no
Cibi in scadenza, che fare? Consumarli o no? Forse era meglio non acquistarli? E ora? Alcuni consigli utili sul tema.
Ritenzione idrica: 5 alimenti che la contrastano
La ritenzione idrica è un problema che infastidisce anche voi e vorreste tanto contrastarla? Oggi vi suggeriamo cosa fare – già a tavola – per porre un freno a questo fenomeno indesiderato, proponendovi 5 alimenti utili a combatterla.
É nato eBay Gusto per acquisti gastronomici online
É nato eBay Gusto, nuova sezione di eBay dedicato al mondo gastronomico, dove potrete trovare più facilmente tutti i prodotti alimentari e bevande italiane. La sezione è stata lanciata ora in vista di Natale!
Il microonde? Veloce ma un covo per batteri
Il microonde è senz’altro una di quelle soluzioni che ci permette di cucinare velocemente sporcando poco. Va detto, comunque, che si caratterizza come un grande covo per i batteri.
La spesa del futuro è virtuale
Odiate le lunghe file che si creano sempre al supermercato e la signora che spinge il carrello dietro di voi? Nel futuro la spesa sarà virtuale proprio per ovviare tutti i problemi. Al mondo esistono già negozi per la spesa tecnologica.
Ue annuncia la regolarizzazione delle etichette alimentari
Di recente l’Unione Europea ha approvato una nuovi lista di messaggi salutisti per le etichette alimentari. Niente più scorrettezze sui messaggi dei prodotti, mentre saranno ritirati quelli ingannevoli.
Eliminare i liquidi in eccesso con il cibo
Dopo aver faticato a lungo per rimettersi in forma, tanto per la salute quanto per la bellezza, non c’è nulla di peggio del manifestarsi della ritenzione idrica: ma come si può sconfiggere questa nemica della forma fisica? Oggi vi diamo qualche suggerimento.
Il cibo vietato in gravidanza
La gravidanza è sicuramente la fase più importante della vita di una donna; in questo periodo, però, è necessario porre attenzione nell’alimentazione eliminando degli alimenti proibiti. Quali sono?
Gli alimenti che le donne dovrebbero mangiare di più
Molto spesso il lavoro o il badare ai bambini sottrae del tempo prezioso alle donne per la preparazione dei cibi. In questo modo non si ottengono tutte le vitamine necessarie per un corpo femminile.
La ricetta della mozzarella dalla cagliata
La mozzarella è senz’altro uno di quegli alimenti che non può mancare in un’ottima dieta mediterranea. Oggi vi sveliamo la ricetta della mozzarella, parlando in primis della cagliata.
Riso bianco o riso integrale?
Quando si va a fare la spesa non si bada molto alla differenza tra il riso bianco ed il riso integrale, anche se bisognerebbe iniziare a controllare le proprietà di entrambe le versioni del riso. Vi sveliamo alcuni segreti del riso!
Riconoscere le intolleranze alimentari
Stando a quanto riferiscono i dati, la popolazione italiana soffre per il 40% delle cosiddette intolleranze alimentari. Tanti sono i sintomi e le reazioni da allergia, ma come si riconoscono le intolleranze alimentari?