Risotto con pesce spada e zucchine FAQ: tante domande frequenti e comuni relativamente a come si prepara un buon risotto e come preparare questo in particolare.
Arancini di riso avanzato, ricetta
Arancini di riso avanzato, in Sicilia ne vanno matti, perché non provare? Anche con del riso avanzato si possono ottenere ottimi arancini di riso. A voi tutti i trucchi e i consigli per realizzarli.
Risotto con pesce spada e zafferano
Risotto con pesce spada e zafferano, un primo piatto a base di saporito pesce, di un bellissimo giallo brillante e dal sapore particolarmente aromatico grazie alla presenza della pregiata spezia.
Risotto con pesce spada e pomodorini
Risotto al pesce spada con pomodorini, un risotto cremoso dal sapore di pesce, addolcito dalla presenza dei pomodorini freschi. Da provare come alternativa alle varianti in bianco!
Risotto con pesce spada e limone: una proposta chic
Il risotto con pesce spada e limone è una proposta chic, elegante e saporita perfetta per le feste natalizie così come per tutta la durata dell’anno. Scopriamo insieme la ricetta e come si prepara.
Coda di rospo, ricette
Coda di rospo, ricette ed idee per gustare quest’ottimo e delicatissimo pesce con tutta la famiglia. A voi alcuni consigli in merito a primi e secondi piatti con la coda di rospo.
Risotto con pesce spada e melanzane
Il risotto con pesce spada e melanzane è una bella variante del classico risotto con pesce spada e zucchine. Provalo anche tu e vedrai che farai felice tutta la tua famiglia con questa bella ricetta veloce a base di pesce spada.
Risotto al salmone
Perfetto per una cena di pesce di San Valentino! E’ il risotto al salmone affumicato, saporito e profumato da una delicata lemon zest.
La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2016
Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2016 questi piatti: Alessandra Spisni con i cannelloni di spinaci al forno, Sergio Barzetti con il risotto al prosecco e melagrana, Bruno Vespa con Anna Moroni cacio e ova, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 novembre 2016
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 24 novembre 2016 queste ricette: Anna Moroni con il fiore di tomino,Sergio Barzetti con il risotto pollo, arancia e mascarpone, Marcus Hoelzer con il rösti di patate e zucca con formaggio d’alpeggio
La Prova del Cuoco del 3 novembre 2016
Oggi, a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2016, prepariamo questi piatti: salsicce ripiene di Anna Moroni, cannelloni di Riccardo Facchini, Risotto con gorgonzola e noci di Sergio Barzetti, Crocchette di patate e zucca con maionese di Roberto Balduzzi e la Gara dei Cuochi.
Gianfranco Vissani a La Prova del Cuoco dice no al vino sul risotto
Il giudice Gianfranco Vissani, ancora una volta, ha deciso di mettere in dubbio le scelte fatte da alcuni cuochi durante la Gara dei Cuochi: questa volta è il turno del vino che, secondo lui, non va utilizzato nel risotto.
La Prova del Cuoco del 25 aprile 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 25 aprile 2016 prepariamo alcuni piatti golosi: Luisanna Messeri con lo sformato di semolino e carciofi, Gianfranco Pascucci con sogliola al burro di alghe spinaci e profumo di limoni, Luca Montersino con la focaccia tonno e scamorza, Sergio Barzetti con il risotto al cappuccio viola, taleggio e bornada.
La Prova del cuoco del 7 aprile 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 aprile 2016 vediamo preparare gustose ricette: Alessandra Spisni con tagliatelle prosciutto e zucchine, Anna Moroni con il pollo alla romana,Sergio Barzetti con il risotto di Miriam, Ambra Romani con la torta mimosa allo yogurt con albicocche e lamponi e la Gara dei Cuochi.
La puntata di mercoledì 6 aprile 2016 a La Prova del Cuoco
A la Prova del Cuoco del 6 aprile 2016 vediamo preparare il risotto alle fragole di Lorella Cuccarini, frittatine miste di primavera di Anna Moroni, fagottini di patate ripieni di asparagi di Marcus Hoelzer, Sergio Barzetti con il pan meino con cappuccino al miele e la Gara dei Cuochi.
La puntata del 1° febbraio 2016 de La Prova del Cuoco
Oggi, durante la puntata de La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2016, prepariamo: pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo di Gilbero Rossi, manzo giapponese alla piastra di Hirohiko Shoda, Sergio Barzetti con il risotto al cappuccio viola, taleggio e bonarda di Sergio Barzetti, Anna Moroni con la lasagna di pan carré e la Gara dei Cuochi.
Martedì 12 gennaio 2016 con La Prova del Cuoco
Oggi, a La Prova del Cuoco di martedì 12 gennaio 2016, prepariamo questi piatti: Natale Giunta con un timballo di pasta con sarde, Sergio Barzetti con il risotto verde al sedano e gorgonzola, pizza metà e metà di Gino Sorbillo, Anna Moroni con lo zabaione con lingue di gatto e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 30 dicembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 dicembre 2015 si cucinano tante ricette golose: paris brest di Capodanno di Anna Moroni, Sergio Barzetti con il risotto al prosecco e radicchio, Gianfranco Pascucci con ostriche ed astice, Gabriele Bonci con la focaccia speziata con uva e nocciole, Anna Moroni con la cupola di pandoro con gelato e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco della Vigilia di Natale
Oggi per la Vigilia di Natale, a La Prova del Cuoco, vediamo preparare ad Anna Moroni con il branzino con i carciofi, risotto all’arancia, pere e toma blu, Luisanna Messeri con i calamari ripieni, Marco Bianchi con le crepes ricotta e spinaci e la Gara dei Cuochi.
Le ricette natalizie de La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2015
Oggi, a La Prova del Cuoco del 17 dicembre 2015, ci vengono proposti diversi piatti per Natale: scrippelle ‘mbusse della tradizione di Bruno Vespa e Anna Moroni, Marco Bianchi con il rustico ricco di Natale, Tiziana Stefanelli con il risotto al Franciacorta, melagrana e tartare di gamberi e la torta di Natale con mandarini e bitter di Riccardo Facchini e la Gara dei Cuochi.