Per la puntata de La Prova del Cuoco del 19 novembre 2015 vediamo preparare ai fornelli questi piatti: schlutzkrapfen di Marcus Hoelzer, torta di involtini di verza con prosciutto e fontina di Sergio Barzetti, tris di arrosti di Anna Moroni e
I cachi: leggenda o realtà le posate nei semi?
I cachi sono tra i frutti di stagione molto apprezzati durante la stagione autunnale: e voi, siete soliti utilizzarli per le vostre ricette? Oppure, li mangiate? Allora avrete già notato che, nei loro semi, sono presenti le posate…
La Prova del Cuoco del 17 novembre
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: la Gara dei Cuochi, Anna Moroni con la cucina base e la ricetta del pollo all’americana, le Sorelle Landra con la Kirsche di zucca ed Augusto Tocci con Macedonia di cachi.
La Prova del Cuoco, 25 ottobre Ricette di Oggi
Oggi, 25 ottobre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che ha preparato le cialde ripiene di fragoline, le sorelle Landra con bocconcini di tacchino tartufati, Anna Moroni con i muffin con le carote e la Gara dei Cuochi.
La Prova del cuoco del 26 settembre
Oggi, 26 settembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti con la ricetta delle tagliatelle al ragù, la ricetta di Palma D’Onofrio con le polpette al vino bianco e salsa di mele renette , Casa Clerici con Quiche speck e zucchinee la Gara dei Cuochi.