Questi biscottini pan di stelle hanno tradizionalmente le stelline di glassa sulla superfice del disco, ma se andate di fretta potete lasciarli senza niente, oppure in alternativa potete mettere dello zucchero. Se invece volete realizzare delle stelline, esattamente come gli originali, allora usate la glassa.

La ricetta dei Pan di Stelle quest'anno ha compiuto la bellezza di 30 anni.