I baci di dama, famosi dolcetti, nacquero più di un secolo fà nella città piemontese, Tortona, sono chiamati così perché sono composti da due dischi di pasta, che richiamano l’ immagine delle labbra che si chiudono intente a baciare.
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Il termine 'castrato' si riferisce a un giovane ovino castrato, la cui carne è apprezzata per la sua tenerezza e sapore. Questa carne era...
Queste sono le ricette più visitate della settimana dai nostri lettori. Un indicatore reale di cosa si cucina di più nelle cucine italiane in questo momento: dai primi piatti della tradizione ai secondi veloci, dai dolci classici alle preparazioni di stagione. Le ricette popolari si aggiornano ogni settimana automaticamente.
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