I macarons derivano dal termine italiano dialettale maccarone; sono stati considerati un dolce d’élite, che veniva consumato nei salotti parigini più alla moda ed alto locati. La storia racconta che questo biscotto ha origini italiane, vennero importati dall’Italia alla Francia da Caterina de Medici.
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Il termine 'castrato' si riferisce a un giovane ovino castrato, la cui carne è apprezzata per la sua tenerezza e sapore. Questa carne era...
Queste sono le ricette più visitate della settimana dai nostri lettori. Un indicatore reale di cosa si cucina di più nelle cucine italiane in questo momento: dai primi piatti della tradizione ai secondi veloci, dai dolci classici alle preparazioni di stagione. Le ricette popolari si aggiornano ogni settimana automaticamente.
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