Il pomodoro è un ortaggio molto diffuso in Europa, con un uso in cucina molto vario a seconda delle tradizioni culinarie: la diffusione di quest'ultimo nel Vecchio Continente, però, la si deve alla casa reale spagnola e a Cristoforo Colombo, che lo ha portato con sé nel viaggio di ritorno dall'America.
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Il termine 'morbidella' deriva dalla parola 'morbido', a sottolineare la tenerezza della carne che caratterizza questo piatto. Le morbidelle di...
Queste sono le ricette più visitate della settimana dai nostri lettori. Un indicatore reale di cosa si cucina di più nelle cucine italiane in questo momento: dai primi piatti della tradizione ai secondi veloci, dai dolci classici alle preparazioni di stagione. Le ricette popolari si aggiornano ogni settimana automaticamente.
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