Il nome alchermes deriva dall'arabo e, in questa lingua, l'espressione al qirmiz vuole dire "cocciniglia".
Benvenuti su MyItalian.Recipes, il portale di ricette italiane più completo del web. Oltre 18.000 ricette della tradizione regionale italiana e internazionale, tutte con istruzioni passo passo, ingredienti precisi e galleria fotografica. Naviga per portata (antipasti, primi, secondi, dolci), per regione (tutte le 20 regioni italiane), per ingrediente o per stagione: trovi sempre la ricetta giusta per ogni occasione.
Il termine 'morbidella' deriva dalla parola 'morbido', a sottolineare la tenerezza della carne che caratterizza questo piatto. Le morbidelle di...
Queste sono le ricette più visitate della settimana dai nostri lettori. Un indicatore reale di cosa si cucina di più nelle cucine italiane in questo momento: dai primi piatti della tradizione ai secondi veloci, dai dolci classici alle preparazioni di stagione. Le ricette popolari si aggiornano ogni settimana automaticamente.
Le video ricette di MyItalian.Recipes ti mostrano ogni passaggio della preparazione in modo chiaro e diretto. Guarda come si realizzano i piatti della tradizione italiana direttamente in cucina: dalle tecniche base alle ricette più elaborate, ogni video è accompagnato dalla ricetta scritta completa con dosi, tempi e difficoltà.