Tutti i passi per la preparazione

Saltare in padella il porro con un filo d'olio e un goccio d'acqua per ammorbidire.

Consigli
La pasta all'uovo, nella sua ricetta originale, non prevede l'uso di olio: tuttavia, noi vi proponiamo di aggiungerlo subito dopo le uova, per ottenere un impasto più gustoso.
Curiosità
I porri sono perfetti per coloro i quali desiderano mangiare alimenti leggeri, ma ricchi di vitamine e elementi minerali importanti.

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