Tutti i passi per la preparazione

Farcire con verdura cotta ben strizzata

Consigli
Potete farcire questa pizza con la verdura che vi piace di più: cicoria, biete o altra verdura a foglia.
Curiosità
Esistono diversi tipi di cicoria, sia da cogliere che da taglio. La cicoria, inoltre, si adatta bene all'ambiente ed al clima circostante, per cui dovunque viviate se avete un pezzettino di orto non esitate a coltivarla!
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto