Tutti i passi per la preparazione
In una padella versare un po' di acqua di vegetazione delle vongole e far addensare con una forchettata di farina.
Consigli
Comperate delle vongole fresche e, per conservarle al meglio in fresco, mettetele sul ripiano meno freddo adagiando sopra le stesse un panno umido.
Curiosità
Quando si va alla ricerca delle vongole, bisogna tenere presente che quest'ultimo è un termine piuttosto generico, considerando che ci sono vongole veraci, lupini ed altre varietà ancora.
