Tutti i passi per la preparazione
Tritatele e mettetele in una ciotola con la ricotta, le uova, il parmigiano grattugiato e le foglioline di maggiorana tritate. Aggiungete lo spicchio di aglio tritato, salate e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Consigli
Qualora preferiste i sapori più delicati, potrete preparare la vostra salsa di noci omettendo semplicemente l'aglio.
Curiosità
La nostra ricetta dei ravioli a forma di cuore ripieni di salsa di noci si ispira chiaramente alla tradizione culinaria ligure.
