Tutti i passi per la preparazione

Salare le melanzane e farle spurgare dall'acqua di vegetazione.

Consigli
Se non gradite le verdure che abbiamo scelto per la nostra ricetta, vi consigliamo di provare il timballo di patate con tantissime altre verdure come ad esempio i carciofi.
Curiosità
Le patate contengono al loro interno un'elevata quantità di amido e rappresentano un valido sostituto dei cereali nel caso delle diete ipocaloriche. Il succo delle patate è indicato anche nei casi in cui si soffre di stitichezza, gastrite, ulcera gastro duodenale e calcolosi biliare.

Ricette popolari

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