Tutti i passi per la preparazione

Togliere dal forno, avvolgere nell'alluminio e lasciar raffreddare.

Consigli
Per la preparazione dell'arrosto Arlecchino, consigliamo in linea di massima di acquistare un taglio fine di vitello: qualora invece preferiste altre carni, potreste puntare sull'arrosto di maiale o, perché no, anche di tacchino.
Curiosità
L'origine della ricetta dell'arrosto arlecchino andrebbe ricercata nei paesi mitteleuropei e, in modo particolare, in Austria.

Ricette popolari

passate e sughi pugliesi
Il ricettario dei dolci

Scarica gratuitamente lo speciale ricettario dei Dolci.
Riceverai il collegamento per scaricarlo via email:

5 + 2 ?
(leggile qui)