Tutti i passi per la preparazione

Una volta cotte al punto giusto, trasferirle in un cestino dentro ad un panno umido e lasciarle avvolte per circa 5 minuti.

Consigli
Per una preparazione perfetta delle caldarroste, potete metterle in un canovaccio al termine della cottura, per dare loro un tocco in più di croccantezza.
Curiosità
La ricetta delle caldarroste è praticamente diffusa in tutta l'area mediterranea all'interno della quale si trovano i castagni: in modo particolare, Alpi e Appennino sono i luoghi d'origine.
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