Tutti i passi per la preparazione
Tritare i gambi e gli avanzi dei funghi.
Consigli
Volete preparare degli ottimi funghi champignon al gratin? Allora sceglieteli di dimensioni generose, abbastanza sodi, affinché possano contenere bene il ripieno.
Curiosità
Non volete gettare i gambi dei vostri champignon? Allora teneteli e adoperateli trifolati per dare vita ad un buon primo piatto a base di pasta.
