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Tutti i passi per la preparazione
1. Petto di pollo
1. Petto di pollo
Tagliare delle fette di petto di pollo abbastanza grosse da permettere di tagliare una tasca all'interno.
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Consigli
Non avete voglia di creare la tasca? Potete optare per piegare in due parti una fetta che sia abbastanza grande e poco spessa.
Curiosità
La creazione di questa pietanza sarebbe da ricondurre alla famosa scuola di cucina francese Le Cordon Bleu.
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