Tutti i passi per la preparazione
Aggiungere besciamella e grana ai carciofi.
Consigli
Prestate attenzione durante la pulizia dei carciofi a rimuovere anche la peluria interna e non dimenticatevi di sfogliare un po' i gambi.
Curiosità
I carciofi sono ideali per tutte le età, grazie alla loro leggerezza, e sono perfetti anche per i diabetici.
