Tutti i passi per la preparazione
Schiacciare le patate in una ciotola capiente.
Consigli
Le crocchette sono più buone e croccanti se vengono preparate curando bene l'impanatura: in genere, facendola doppia, si ottiene un risultato ancor più invitante.
Curiosità
Le patate ideali per preparare le vostre crocchette sono quelle rosse e, generalmente, quelle che tendono ad esser maggiormente farinose.
