Tutti i passi per la preparazione

Servite le vostre lasagne zucca e porcini ancora calde!

Consigli
Evitate le ricette che propongono di abbinare zucca e gorgonzola: il sapore troppo deciso del gorgonzola andrebbe a coprire la delicatezza della zucca!
Curiosità
Dovete sapere che esistono almeno una ventina di varietà di zucche commestibili: la più famosa è forse la mantovana. Esistono anche molte zucche non commestibili, utilizzate solitamente per scopo ornamentale.

Ricette popolari

passate e sughi pugliesi
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