Tutti i passi per la preparazione

Preparare un'emulsione di olio di oliva e limone.

Consigli
Non dimenticate di pulire accuratamente i vostri gamberetti, rimuovendo il filamento intestinale.
Curiosità
I gamberi sono ricchi di vitamina A e D mentre, al contrario, i gamberetti contengono prevalentemente sodio e praticamente zero vitamine.