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5. Emulsione
5. Emulsione
Preparare un'emulsione di olio di oliva e limone.
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Consigli
Non dimenticate di pulire accuratamente i vostri gamberetti, rimuovendo il filamento intestinale.
Curiosità
I gamberi sono ricchi di vitamina A e D mentre, al contrario, i gamberetti contengono prevalentemente sodio e praticamente zero vitamine.
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