Tutti i passi per la preparazione

Riempire un sac a poche e formare le spirali di meringa

Consigli
Non dimenticatevi, nella preparazione delle meringhe, di lasciarle poi asciugare in un ambiente chiuso.
Curiosità
Volete un suggerimento per esser certi che la vostra meringa sia ben montata? Rovesciando la ciotola in cui la preparate, l'impasto non dovrà tendere a cascare.

Ricette popolari

passate e sughi pugliesi
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