Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere il cacao setacciato

Consigli
Non dimenticatevi, nella preparazione delle meringhe, di lasciarle poi asciugare in un ambiente chiuso.
Curiosità
Volete un suggerimento per esser certi che la vostra meringa sia ben montata? Rovesciando la ciotola in cui la preparate, l'impasto non dovrà tendere a cascare.
Il ricettario dei dolci

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