Tutti i passi per la preparazione

Foglie di ulivo

Consigli
Il pescatorino ed i pomodori secchi sono due ingredienti molto sapidi. Attenzione dunque a non aggiungere troppo sale al sugo!
Curiosità
"Pescatorino" ricorda vagamente il "cacciatorino", ma invece di essere un salume di carne, lo è di pesce.
Orcio olio in terracotta passate e sughi pugliesi Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto