Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere il mascarpone e un pò d'acqua di cottura della pasta

Consigli
Se non avete del mascarpone in casa, potete sostituirlo con del formaggio spalmabile.
Curiosità
Sembra che il nome "mascarpone" derivi dall'espressione spagnola ¡Mas que bueno!”
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto