Potete preparare il vostro strudel di pasta con prosciutto, piselli e mozzarella anche con formati di pasta diversi dalle reginette, come per esempio, con dei golosi fusilli.

I piselli sono noti sin dalla Grecia Antica e dall'Antica Roma, ma è sotto il regno di Luigi Il Desiderato, in Francia, che questi ultimi hanno conquistato una maggior popolarità.