Tutti i passi per la preparazione
Lavorare il composto, trasferirlo nella tortiera e infornare
Consigli
Se avete un robot da cucina, come noi, potete preparare il dolce nel robot. Noi abbiamo usato il Bimby. Altrimenti, usate il metodo tradizionale.
Curiosità
La parola ricotta deriva dal fatto che essa si ottiene dal siero che rimane dopo la produzione del pecorino o della caciotta.
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