Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere limone e finocchietto. Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua.

Consigli
Qualunque tipo di ricetta stiate preparando, non prescindete mai dal lavaggio accurato dei vostri gamberi e dall'eliminazione del budellino. E' davvero spiacevole infatti trovarsi in bocca il budellino dei gamberi, ovvero quel piccolo filino nero che si trova al centro della polpa.
Curiosità
In cucina troviamo solitamente tre tipologie di gamberi: i gamberoni, rossi e di dimensioni medie; le mazzancolle, dette anche gamberi imperiali, che possono arrivare oltre i 20 cm di grandezza; e infine i gamberetti, rosa o grigi. Questi ultimi hanno un carapace molto delicato e sono del tutto privi di chele.

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