Tutti i passi per la preparazione
Funghi shitake, cavolo, sedano, carota, cipolla, germogli di soia, uova, fecola, farina, acqua.
Consigli
Per evitare che i vostri involtini primavera si aprano durante la cottura, passate dell'acqua e della farina sui bordi della pasta.
Curiosità
Anche se gli involtini primavera sono principalmente noti per essere cinesi, in realtà, si trovano anche nelle cucine di Vietnam, Indonesia o Cambogia.
