Questa torta si chiamava originariamente Torta Regina del Montenegro. Essa fu "inventata" infatti durante i primi anni del Novecento, quando Vittorio Emanuele III sposò Elena Petrovich, principessa del Montenegro. Tra i due fu amore a prima vista, ed egli volle dedicare all'amata questa torta: un dolce dal cuore tenero per che assunse poi il nome di Tenerina.