Ricette per Cucinare
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5. Condire
5. Condire
Condire le orecchiette con il sugo di verdure e il cacioricotta
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Consigli
Non usate pomodori troppo maturi, trasformerebbero la ratatouille di verdure in una "pappetta".
Curiosità
Le orecchiette si chiamano così proprio perchè sembrano piccole orecchie!
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