Tutti i passi per la preparazione
Preparatevi gli ingredienti: carciofi, formaggio a scelta, besciamella e un impasto di farina e uova.
Consigli
Tra i vari formaggi che potreste usare per preparare questo goloso piatto primaverile, vi suggeriamo il taleggio o la fontina.
Curiosità
Scegliete i carciofi romani perché questi ultimi sono caratterizzati dall'assenza di spine e di barba al loro interno.
