Tutti i passi per la preparazione
Aggiungiamo peperoncino e olive nere a pezzetti.
Consigli
Se non riuscite a procurarvi il cavolo romanesco, potete usarne anche uno bianco: se è molto grande tenete presente che ve ne basterà la metà.
Curiosità
L'origine della ricetta della pasta con i broccoli va ricercata nel Mezzogiorno e, in modo particolare, tra la Puglia e la Calabria.
